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说起潮州陶瓷,就不得不提到2004年潮州被命名为“中国瓷都”时所引起的业界关注。
当大多数人还在谈论着景德镇和神垕等传统陶瓷重镇的风光历史时,一个以前并不起眼的潮州逐渐后来居上了,成为全球瞩目的瓷都。据2016年统计,潮州陶瓷工业规模以上企业的增加值为120.2亿元,比上年增加了8.7%,仅陶瓷商品出口一块就创造了10.7亿美元的外汇。
1.史前时期的潮州陶瓷。在潮汕地区出土的大量文物表现,早在新石器时代,潮汕已有陶瓷制作;至晋代已出现烧制瓷器工艺,当时的瓷器工艺已达雕塑精巧,青釉纯净,胎骨坚硬,瓷化程度较高的工艺水平。
2.唐宋时期是潮州陶瓷的成熟期。唐代已普遍使用馒头窑和马蹄窑,北宋时“龙窑”已大规模使用,据记载当时在笔架山西麓有九十九条窑,号称“百窑村”。以此为中心,遍及潮州四郊,可谓“沿江十里,烟火相望”,足见当时陶瓷生产的盛况。
在笔架山发掘的瓷器中,有日用瓷如碗、盘、盆、碟等,工艺瓷如人像、动物玩具等,其中还有一批宋代烧制的西洋狗,表明潮州早在宋代陶瓷已有出口。可见,宋代潮州陶瓷发展已到繁盛发达的时期。
3.元、明、清时代的潮州陶瓷。元代潮州陶瓷由盛转衰,民间瓷业不景气,产品粗糙。明代潮州陶瓷开始复苏,陶瓷生产基地从笔架山转到了枫溪镇,其他地区陶瓷生产也逐渐崛起。
这一时期的瓷器,胎骨较薄,质坚色白,器型精巧,以日用为主;纹样俭朴奔放,线条自然流畅,且底部题字,外壁题诗,题材十分丰富,表现出较高的烧制水平。至清代,潮州开始出现了彩瓷业,陶瓷工艺有了更大的创新突破,使清末的潮州彩瓷达到了很高的艺术境界,享誉海内外。
1.陈设美术瓷。主要产品有通花瓷、瓷花、人物瓷塑和动物瓷塑等,其中尤以通花瓷最具潮州地方民族特色。其装饰风格主要有四种:通花釉上彩绘结合、通花浮雕结合、通花与瓷花结合、综合性装饰。
至上世纪70年代,潮州枫溪通花瓷工艺发展达到最高峰,雕刻技法由过去的单层发展到多层以至可以转动,品种门类也越来越丰富,既有室内陈设用的如台灯、花瓶、花篮等,也有建筑装饰用的;产品造型由几厘米的袖珍小品到1米多高三层的大型花瓶不等。这标志着潮州陶瓷设计和制作的较高水平。
2.人物和动物瓷塑。潮州人物瓷塑一方面继承传统艺术,同时又吸收了其他陶瓷产区瓷塑的特点而自成一格。瓷塑品种从仙佛到各式仕女、观音、福禄寿、希腊神话人物以及各种戏剧人物、儿童人物等。创作手法以塑为主,彩塑结合;人物构图造型以单一人物或一组人物表现一个主题。动物瓷塑种类繁多,从家禽、猛兽到虫鱼,造型都富有想象力和概括性,并运用装饰手法,通过夸张、变形达到突出动物本质特征,别具情趣。
3.“潮彩”的艺术特色。“彩瓷”即在瓷器上彩绘山水、人物、花卉、图案,又因潮汕地区彩瓷别具鲜艳耀眼的风格特点,故称“潮彩”。“潮彩”主要分陈设瓷彩绘和日用瓷彩绘两大类,多以传统工笔画,绘工精细,题材广泛,格调清新华丽。
当代“潮彩”更是博采众长,吸收外地彩绘长处和西洋画技法来丰富自己,达到既保持“潮彩”特色,也发展了“潮彩”特色,适应了海内外人士的审美情趣,备受赞赏。
潮瓷装饰中的潮彩手法有工笔、写意、图案。潮彩在彩绘手法上吸收了粉彩、广彩的装饰技法,所画的纹饰在传统基础上又吸纳了木雕、潮绣等艺术表现手法而形成独特的风格,又在传统技法之上创新出了釉上堆金的方法,形成了浮凸多层的艺术效果和地方特色。
其中潮州通花瓷器是潮彩的精粹,雕贴镂空、精巧玲珑的陶瓷艺术品类。它的出现,很大程度上汲取了潮州抽纱、潮绣、剪纸及金漆木雕等地方艺术。
如潮州抽纱的色彩和图案、木雕中的透雕及浮雕效果、剪纸的纹样设计,这些因素在通花瓷的制作上得以体现,形成了现在“精工细致、玲珑通透、立体垫浮、金碧瑰丽”的独特陶瓷装饰风格。
潮州瓷塑近年来吸取现代陶艺的表现手法来塑造人物,清新淡雅,意境突出,既强调材质与雕塑的有机结合,又保持陶瓷本身的特色。
文化是陶瓷的灵魂。潮汕文化博大精深,底蕴丰富,只有植根于生之养之的本土文化,潮州陶瓷才能拥有自己的生命和灵魂,拥有自己的风格和特色。
潮汕文化的滋养使潮州陶瓷站得高,站得稳,看得远,在竞争激烈的国际市场上打出自己的品牌,更好地汲取其他地区、其他民族、其他国家的文化养料,在创新的路上走得更好,走得更远!